En las casas de Paquistán (salvo las de la elite) la cocina es un simple calentador
Tradicionalmente, la cocina era una hornalla de barro al ras del piso (a leña) como se ve en la última foto, tomada en una aldea
La cocinera se sienta en ese banquillo, o se acuclilla. Recomendamos al argentino (salvo que sea experto en yoga
) no adoptar dicha postura, a la que los músculos de los paquistaníes están habituados desde la más tierna infancia…
Cuando yo era chico en Argentina un hogar debía contar con sofás, sillas, mesas, vajilla, cubiertos, camas, inodoro, ducha, lavabos, cocina y horno a gas, heladera, licuadora, batidora, lavarropa, aspiradora, radio, grabador, teléfono y TV. Desde entonces se agregaron: microondas, freezer, videograbadora, compactera, contestador, celular, reproductora de DVD y PC con conexión a Internet (alguien me avisa si me olvido algo)
Mirando las cocinas de Paquistán, o los baños (con su retrete) o las habitaciones (con su único mueble que es cama, silla, mesa) uno se pregunta ¿de donde salió aquella lista tan larga?
Los estándares de la clase media en Paquistán y Argentina difieren mucho, los primeros por cierto pareciendo más fáciles de alcanzar que los nuestros, ya que excluyen “varios” items..
¿Serán tan indispensables?
¿Y si empezamos clases de yoga en los colegios?



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