Puesto

He aquí un puesto típico de comida en Paquistán, de los cientos de miles que abarrotan sus calles. Este es en Islamabad, en uno de los centros comerciales, o markaz, de la ciudad. 

Abajo se ve un plato favorito, llamado dal, hecho con lentejas marrones (las hay amarillas, rojas, verdes, y de otros colores además de negras). Hay varias maneras de prepararlo. Cuando las lentejas están casi disueltas, y se come con el arroz acompañante, es prácticamente una feijoada brasilera (con bastante picante. Cliquando sobre la foto se pueden ver los chiles verdes. Lo blanco son huevos)

GEO TV

Una imagen de los estudios de Geo TV, canal perteneciente al grupo multimedios más ambicioso de Paquistán, que cuenta con los mayores ratings de audiencia del país y una programación de lo más creativa y audaz, que fué clausurado (junto con todos los demás canales privados) el pasado día 3 en el autogolpe, el presidente alegando que su accionar obstaculizaba los intereses estratégicos nacionales.

 Abajo se ve una presentadora de noticioso, como siempre vistiendo su shalwar camisse. Si bien hay otros canales de primera generación en Paquistán (hay al menos otros 5 que le pelean el rating) este es el que marca las tendencias..

Luego de negociaciones en las que el gobierno puso sus términos, los demás canales reabrieron y han vuelto a transmitir. Geo TV y otro más, no obstante, rehusaron los términos del gobierno y presionan para que se les permita reabrir con total libertad de expresión, con la que contaban hasta el momento. El canal era famoso por sus viciosos ataques al gobierno, que en el caso de los noticieros excedian con creces la supuesta objetividad periodística del notero. Abajo se ve Mir Shakil-ur-Rahman, director del multimedios, hijo de un magnate periodístico.

El episodio ha mobilizado a la clase media paquistaní (cuyo ideal de modelo social, se puede argüir, el canal encarnaba)  quien ha salido a la calle a protestar. Los trabajadores del canal, hoy prácticamente desempleados (el canal aún emplea los periodistas para notas que se transmiten por Internet u otros medios, el dueño ha prometido a los empleados luchar con ellos hasta que se regularize la situación) realizan demostraciones frente a la sede del canal en Islamabad, tibios remedos de nuestros cacerolazos, no menos creativos, con los empleados vestidos de negro para simbolizar el luto por la libertad de prensa o con la boca tapada con cinta.

El escándalo ha alcanzado a los prósperos Emiratos Árabes donde GEO TV tenía un centro de transmisiones en Dubai seguido por la inmensa diáspora paquistaní en la zona (una de las principales fuentes de ingreso de divisas en Paquistán, gracias a los envíos que realizan los emigrados a sus familias aquí) involucrando a las autoridades emiratíes e incluso al mismo presidente Bush, quienes han reclamdo por la reapertura.

Imaginemos que mañana el presidente decide cerrar el grupo Clarín por decreto, y podemos darnos una idea del caso

Carnicero

Aquí hay un típico carnicero de Paquistán. Hay que aclarar que no está sentado sobre el piso cortando la carne, sino sobre la mesada.

En las carnicerías no hay refrigeración, salvo en las más modernas una pequeña heladerita, de las usada para los helados (como la que se ve en la foto). Los locales están totalmente abiertos a la calle, sin tener una vidriera o divisoria, permitiendo al transeúnte fácilmente juzgar por el aroma el estado de la carne. Generalmente en la vereda se colocan jaulas con gallinas, que cuando llueve tienen el hábito de mojarse, despidiendo sus pulmas el aroma más fácil de detectar de todos, habiendo despejado un rato las moscas la humedad temporaria. Las gallinas (varias docenas en jaulas apiladas) se sacrifican cuando el cliente que entra necesita pollo. Lo que se dice carne fresca, fresca!

La sonrisa del carnicero es típica de tantos paquistaníes, expansivos y sumamente cálidos con el extranjero. Su hábito de sonreir y reir fácilmente entre ellos los hace parecer (según varias visiones occidentales) niños felices. Por cierto preferible a muchas caras porteñas de lunes..

Ni el público ni el gobierno lo presionan por la higiene, se toma su buen tiempo para abrir por la mañana y por la tarde, con generosas pausas para recibir visitas de amigos y parientes  - que, con el sistema de familia extensa, conforman una gran proporción de su clientela.

Como tantas cosas en Paquistán, todo queda en familia…

Estudiantes

Aquí hay un grupo de estudiantes universitarias como las que se pueden encontrar cualquier universidad de este país, vistiendo el shalwar camisse o vestido tradicional de Paquistán. El chal que lo acompaña invariablemente se llama duppata. Puede usarse de diversas maneras e incluso servir para cubrir la cabeza cuando suena el llamado a la oración, cosa que ha comenzado a verse con mayor frecuencia en los últimos tiempos como consecuencia del auge de fuerzas conservadoras en muchas partes del país.

Es probablemente que el 90 % de las mujeres de Paquistán vista el shalwar camisse en algún momento del día. El vestido tradicional es una de las varias formas en que se manifiesta la igualdad inherente al sistema religioso, pues desde la sirvienta hasta la primera dama lo vestirá, en ocasiones exclusivamente, en otras con menor frecuencia, como se ve en las estudiantes de abajo vestidas a la occidental, algo no tan visto pero para nada novedoso. Como ocurre en Argentina, ahi lugares y lugares para exhibir cierta ropa, o directamente para que circule una chica sola. En muchos barrios y en zonas enteras del interior tribal y expuesto al incremento del fundamentalismo ciertas conductas femeninas son impensables. Entre la población urbana (50 % a 60 % del total nacional según estimaciones) por el contrario esta ropa es común.

La evolución en las costumbres ha sido de más liberal en los 70 y 80, a más conservadora en los últimos años, con posibilidad de volcarse a un extremismo forzado de acuerdo a ciertos proyectos de país… 

El shalwar camisse es cómodo, cumpliendo además con preceptos de modestia recomendados por el Islam. Una forma común de llevar la dupatta es cruzada sobre el busto, protegiéndolo, como se ve en la foto. Hay todo tipo de combinaciones de colores y diseños en las 3 piezas de las que se compone el shalwar camisse. En otros postings pueden verse imágenes de otros tipo de vestido usados en Paquistán, si bien el shalwar camisse es la prenda principal. 

El prócer poeta

Unos días atrás hubo un feriado en Paquistán (9 de Noviembre).

Se trata del natalicio de el así llamado “poeta de Oriente” Allama Iqbal, literato y estadista que es tomado como uno de los 2 padres de la Patria de Paquistán (arriba se lo ve en una viñeta de un canal de televisión. Podés ver el otro y principal padre de la Patria, Mohammed Jinna aquí)

Este prolífico artista nació en el territorio de la actual Paquistán (entonces India) en 1877 y llevó el urdu (hoy transformado en idioma nacional de Paquistán)  a cimas poéticas sublimes, habiendo también escrito en persa o iraní, considerada durante siglos la lengua culta de la región. Sus fieras denuncias contra la injusticia social, su insaciable sed de ver su pueblo musulmán por entonces marginado resurgir y brillar, su profética visión de una futura tierra (por entonces inexistente) donde los musulmanes de la India pudieran vivir en paz y justicia le llevó a concebir embrionariamente la idea de la creación de dicho ente político, que eventualmente sería la actual Paquistán.

Allama Iqbal nunca la llegó a ver pues falleció mucho antes de su fundación en 1947, pero participó en los importantes cónclaves donde se discutía esa remota posibilidad, que sólo habría de concretarse al final de la II guerra mundial cuando el Imperio Británico de la India fue desmantelado.

Hoy es recordado en cada escuela e institución pública del país, una suerte de Sarmiento paquistaní (por cierto parcialmente su contemporáneo) como se ve en la foto de abajo, de dos niños sosteniendo el retrato de los 2 próceres nacionales durante el ensayo de un acto para el colegio (en una zona rural al norte de Paquistán, cerca de la frontera con China)

Publicidad paquistaní II

Esta publicidad de una empresa de celulares intenta ser como dice ”un tributo al pueblo paquistaní”, mostrando imágenes de muchos ”puntos salientes” del país y la cultura. Aparecen sitios famosos como los jardines de Shalimar (donde están filmados los bailarines con trajes tradicionales) y los pabellones de mármol del palacio del Gran Mogol en Lahore (las escenas donde aparece el cantante, especialmente unas filmadas en el interior del Palacio de los Espejos o Shish Mahal con sus miles de espejitos decorativos).

Se ven estudiantes en su graduación, chicos de uniforme, jugadores de cricket, atletas (no muy vistos en la vida real) técnicos y profesionales, campesinos trabajando en artesanías típicas, bailarines tradicionales con su danza de las espadas, camiones y bicicletas “fileteados”, los barriletes del festival de primavera, escenas del desierto de Cholistán con su fuerte y camellos, edificios construídos durante el Imperio Británico, vistas modernas de aviones o la ciudad de Karachi con monoblocks, campos fértiles del Punjab, montañistas en las Áreas del Norte y en general muy lindos modelos masculinos y femeninos vestidos de paquistaníes comunes!

El cantante, Najam Sheraz, muy famoso, canta en otra publicidad de esta empresa que tiene que ver con el nacimiento de Paquistán en 1947. La música pop paquistaní fusiona como se ve con toda naturalidad elementos modernos con tradicionales, usando instrumentos típicos como los de percusión o la flauta de las zonas rurales..

Democracia por alfombra

Este es el interior de una mezquita. Las divisiones en la alfombra representan algo más que decoraciones geométricas, siendo los espacios que deben ocupar los asistentes al posicionarse para orar. Estas divisiones son muy importantes (si la mezquita es más humilde y no cuenta con estas alfombras los asistentes se organizan con algún sistema parecido al de ”tomar distancia” en la escuela) ya que la ceremonia de la oración incluye arrodillarse postrándose hacia adelante, por lo que si no se toman estas medidas el ritual colectivo podría volverse caótico…

Pero algo más profundo se refleja en las alfombras. En la mezquita, frente a Alá, todos somos iguales. Desde el Pachá hasta el barrendero debían realizar exactamente los mismos movimientos ocupando una alfombra exactamente igual. Este espíritu democrático introducido por el Islam en estas tierras milenarias con su antiguo sistema de castas (cf. la antigua India, parte de la cual es hoy Paquistán) sin duda debe haber sido revolucionario. El mismo espíritu democrático se refleja en otros aspectos de la sociedad como el vestido. Todos - del presidente a barrendero - vestirán tarde o temprano el famoso shalwar camisse. Igualmente las mujeres de todas las clases sociales.

Estas alfombras son para la oración comunitaria. Para la oración individual (que puede hacerse en cualquier parte) existen alfombras individuales que se guardan en las casas, o en cantidad en las oficinas públicas, para uso de los empleados.

Las mujeres no suelen asistir a la mezquita. En algunas, existen sectores secundarios para ellas, separados de los de los hombres.

Filete

Esta es una cabina de un camión típico de Paquistán. Como antiguamente en los porteños, existe todo un arte equivalente al filete nuestro, aunque a un grado de elaboración que lo supera ampliamente..

Es una de las múltiples expresiones culturales de esta tierra que tiene antiquísimas tradiciones artísticas. Ésta comenzó sólo con el advenimiento de los rodados, hará unos setenta años, y, a diferencia de lo ocurrido en Buenos Aires, sigue en plena vigencia.

Campaña

He aquí tres famosas modelos de Paquistán en una osada campaña de celulares que por ahora está en archivo. La misma empresa ha lanzado otras campañas que no le van mucho a la zaga. En esta se especula con autocensura, pues el clima últimamente no está para osados..

Afridi

Esta es la estrella de cricket de Pakistán, Shajid Afridi. Los chicos usan la camiseta con su nombre y las chicas su póster, que está en muchos lados. Tiene el récord mundial de corridas por bateo.

Es originario de la frontera con Afganistán (patán, es decir de la etnia mayoritaria de ese país) y conocido por un par de incidentes en los cuales usó el bate pero no para golpear la pelota…

Cómodo

El caballero de la foto descansa sobre un charpai, mientras fuma la huka o pipa de agua (tiene agua hirviendo cuyo vapor pasa por los tubos en los que se colocan hierbas de distintos tipos, desde inofensivas hasta altamente adictivas. Su usono está tan difundido como en otros países de esta zona. Últimamente según algunos reportes se ha puesto de moda entre los jóvenes urbanos de Paquistán e India..

Pasemos revista: si el vestido nacional de los paquistaníes es el piyama, y si su único mobiliario popular era una cama…

Quema

He aquí un grupo de pakistaníes quemando alegremente CDs, DVDs y todo otro medio que reproduzca peliculas de Bollywood, Hollywood o musica de Ricky Martin, Shakira (muy escuchados aqui) o cualquier otro corruptor de las costumbres morales que prescribe el Islám.

El dicho para estos buenos pakistanies podria ser “es preferible quemar a quemarse”. Tal vez en nuestro país no faltarian padres que desearían hacer lo mismo con un par de videojuegos que usan sus hijos…

Los padres siempre sienten aprehensión por lo que entra en la cabeza de sus hijos…

Estos padres decidieron pasar a los hechos (alentados por algunos religiosos exaltados)

No es que hayan destruido todos los DVDs de Paquistán. Estos episodios son muy aislados y una gota en el balde de las millones de películas que se venden por todas partes y se pasan por la tele.

Pero ellos al menos intentan.

Algo que creo no ocurriría en Argentina es que ademas le pongan bombas a los cines o a los locales de Musimundo, como ha ocurrido en algunos casos aquí.

Como resultado, los cines han desaparecido practicamente de las ciudades de Paquistán. El video y el DVD de todas formas hacia rato los venian reemplazado…

Publicidad paquistaní I

Esta es una propaganda de Coca-Cola Paquistán. Para todo argentino, no puede dejar de resultar familiar..

Pero no es el fútbol lo que se celebra, sino el cricket. Paquistán está junto a la India y algunas otras naciones como Australia y Sudáfrica entre las mejores del mundo, habiendo salido Campeones Mundiales en 1992, y jugado la final con India este año. Esta publicidad fue hecha para este último mundial.

Puede verse la Paquistán urbana de chicos jóvenes a la moda. Mano a mano convive una Paquistán medieval de profundas raíces religiosas, especialmente en el interior, pero también en cualquier mezquita de barrio. Estos mismos chicos el viernes se pondrán sus vestidos tradicionales e irán a la mezquita. Las chicas se cubrirán la cabeza con su dupatta o chal, y ambos se cuidarán de ofender a los mulás de ceño fruncido que cada vez hacen sentir más su peso..

Ambas fuerzas parecen al momento igualadas..

Viejos y nuevos mundos

He aquí una escena común en cualquier ciudad de Paquistán (supuestamente menos en Islamabad, donde no se permite la entrada con burros, pero igual se los ve, cuando los policías miran para otro lado). No sólo el burro se usa para tirar de carretas, sino como montura y bestia de carga, haciendo las veces de carretilla y camioneta, por ejemplo en las obras de construcción. Por qué no? Ha sido usado de esta forma por milenios en esta zona del mundo…

Y los riesgos de manejar y hablar por celular?
A los chicos no les importa mucho y comen kulfis, una versión paquistaní de los helados.

Subido de este sitio

Telenovela

Esta imagen es de la cortina de una telenovela paquistaní. Hay 5 grandes canales. En el canal donde se emite ésta hay otras 6 telenovelas además de “Sohana” que se ve en la imagen mientras los hombres de su vida giran a su alrededor (como se ve tiene material dramático para rato). Pocas cosas en este país evocan más a la Argentina que estas telenovelas. El idioma es distinto,  las costumbres, la ropa tambíen (las mujeres visten shalwar camisse) pero todo lo demás es igual. Aún mejor diría, si no fuera porque no entiendo el idioma. Como prueba del oficio de estos artistas, baste decir que aún no entendiendo el idioma el espectador queda enganchado. Un plano de dos rostros que se enfrentan con odio o pasión puede durar diez minutos,  todo un prodigio de edición y musicalización. No hay forma que el espectador no quede atrapdo por estas historias que puede adivinar. Esas miradas y la musica lo dicen todo!

Si se considera que un sólo canal pone al aire 7 telenovelas, y los restantes tienen otros tantos, ha de admirarse la capacidad de producción de la industria del espectáculo en este país. El mismo mundillo que en Argentina de galanes, galancitos, viejas glorias, damas misteriosas a lo Luisa Kuliok, galanes maduros (que ahora les toca hacer de padre de la protagonista) y las estrellas femeninas de turno, que no paran de surgir, y por ciertas excelentes actores muchos de ellos (los hay que exageran hasta la comicidad como en Argentina. Otros son actores consumados. Varios de los galanes de las novelas no tienen nada que copiarle a Pablo Echarri, desde la pinta hasta la garra.

Todos ellos viven, se casan, divorcian y trabajan en Lahore, la meca del espectáculo paquistaní (llamada Lollywood para remedar la de Bollywood en Bombay, India)

Si alguna vez consigo un video con alguna escena climática lo subo.

Pop de Paquistán 1

Este es un ejemplo de la música que se escucha en Paquistán. Teniendo un mercado de 165 millones, existen decenas de músicos y bandas (especialmente de rock) de modo que la escena es tan variada y compleja como en Argentina. Este video es de un solista pop, Harún (Aarón) que canta una canción seguramente inspirada cuando viajaba en tren en Paquistán, porque muestra la diversidad con la que uno puede cruzarse (si bien un tanto fantasiosamente en el video). Chicos modernos, puesteros, campesinos tradicionales (de rojo) religiosos musulmanes que se lavan las manos para la oración, funcionarios del tren, mujeres aldeanas con fardos sobre la cabeza,  una gitana de pañuelo que toca la flauta, una hindú, una monja y una chica occidental (aunque las ultimas dos hay que buscarlas con lupa en la vida real, pero las hay). El mensaje obviamente es de tolerancia y alegría en la convivencia. Lo que en otros lugares sería un lugar común, acá es de urgente actualidad.. 

La canción se llama “Yía Yae” que significa “¿Cómo vivir?” Al final aparece la frase “live and let live” (“viví y deja vivir”) 

Si la estación de tren parece familiar es porque, como las nuestras, fue construída por los ingleses..